Le Michelin ne représente plus rien !Quand j’étais enfant, puis plus tard ado, mes parents et grands parents consultaient en permanence ´LE Michelin ! 
Cette époque est révolue et avec la prolifération des autoroutes et les inévitables déviations pour les contourner … les petites villes sur les parcours sont désertées !J’aimerai connaître le chiffre de ventes du guide ces dernières années… cela doit sentir le … roussi avec des ventes de plus en plus maigres. 
Vive Guy Savoy à qui le guide devenu petit guide – qui s’est autorisé entre autres, de retirer sa 3eme étoile, restaurant que je fréquente depuis la rue Duret, puis la rue Troyon et ce bien avant l’Hotel de la Monnaie.Tous des établissements hors norme !!!Où nous avions annoncé la naissance de notre écurie de Formule 1, celle du GDBA Motorsport 
Le Michelin continue de partir en c…quenouilles !Cela fait 6 ans que son restaurant est classé N° 1 mondial par LA LISTE, qui compile tous les articles de presse et les classements dans les guides du monde entier.
Michelin a tout FAUX !
Gilles GAIGNAULT Photos : Bernard BAKALIAN
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